Cara Membuat Yoghurt

Cara Membuat Yoghurt

1.       Alat dan Bahan

·         Alat yang diperlukan meliputi:

-          Wadah

-          Panci

-          Sendok

-          Botol

·         Bahan yang dibutuhkan meliputi:

-          1L Susu murni atau bisa menggunakan susu fullcream

-          Bibit kultur bakteri Lactobacillus bulgaricus  

-          Bila ingin ditambahkan rasa bisa dengan menambahkan sari dari buah-buahan

2.       Cara Buat

-          Langkah pertama masukkan susu sebanyak 1L kedalam panci lalu rebus hingga mendidih dan jangan lupa selalu diaduk

-          Setelah itu tunggu hingga dingin lalu masukkan bibit bakteri kedalam susu sebanyak kurang lebih 2 – 3 sendok makan

-          Jika ingin ditambah dengan rasa, tambahakan sari buah sebanyak 2 sendok makan saja

-          Diaduk secara merata, lalu masukkan kedalam botol dan hangatkan selama 24 jam

-          Setelah 24 jam yoghurt bisa dicoba